உங்களுக்கு நீரிழிவு இருந்தால், எந்த உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் எடுக்கப்பட வேண்டும் என்பதை அறிவது கடினம். ஆனால் ஊட்டச்சத்து மருத்துவ மற்றும் அறிவியல் விவகாரங்களின் இணை இயக்குனர் டாக்டர் கணேஷ் கதே நீரிழிவு நோயாளிகள் கட்டாயம் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய 10 உணவுகளை பட்டியலிட்டுள்ளார். இந்த உணவுகள் உங்கள் உடலை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகின்றன.
பீன்ஸ்
பருப்பு வகைகள், கருப்பு அல்லது வெள்ளை கொண்டைக்கடலை ஆகியவை குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு உணவு. அவற்றின் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வெளிப்படுத்துகிறது. இவை அனைத்தும் இரத்த சர்க்கரையின் உயர்வை கட்டுப்படுத்துகின்றன. குறைந்த கிளைசெமிக் உணவின் (ஹீமோகுளோபின் ஏ 1 சி) ஒரு பகுதியாக தினமும் மூன்று மாதங்களுக்கு பீன்ஸ் சாப்பிடுவது HbA1c அளவை அரை சதவிகிதம் குறைப்பதாக சமீபத்திய ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அடுத்த உணவில் அவ்வப்போது ராஜ்மாவைச் சேர்க்கவும்
ஆப்பிள்கள்
நீரிழிவு உணவில் பழங்களுக்கு இடமில்லை என்று நீங்கள் நினைக்கலாம், ஆனால் ஆப்பிள்களும் குறைந்த கிளைசெமிக். கிளைசெமிக் குறியீட்டில் குறைந்த அல்லது நடுத்தர உணவுகளை இலக்காகக் கொள்வது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த ஒரு வழியாகும். ஆப்பிள்களில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது. ஒரு சிறிய மற்றும் எளிதான சிற்றுண்டியை சாப்பிட நினைக்கும் போது ஆப்பிள்கள் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். உங்கள் மதிய உணவுப் பையில் ஒரு ஆப்பிளை வைத்திருங்கள் அல்லது உணவுக்கு இடையில் ஒரு ஆப்பிளைச் சாப்பிடுங்கள்.
பாதாம்
இந்த மிருதுவான விதைகளில் மெக்னீசியம் நிறைந்துள்ளது, இது உங்கள் உடல் அதன் சொந்த இன்சுலின் திறம்பட சுரக்க உதவுகிறது. இரத்த சர்க்கரையை சமநிலைப்படுத்தும் கனிமத்தின் தினசரி அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுவதால், உங்கள் உணவில் அதிக பாதாம் சேர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள். கூடுதலாக, பாதாம் போன்ற விதைகளில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை நிர்வகிக்க உதவும் ஒரு சிறந்த வழியாகும். பயணத்தின் போது ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிக்காக, 30 கிராம் பாதாம் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
கீரைகள்
இந்த இலை பச்சை காய்கறியை சமைக்கும் போது 21 கலோரிகள் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை மெக்னீசியம் ஃபைபர் அதிகமாக உள்ளது. கூடுதலாக, நீங்கள் கீரையை பச்சையாக சுவைத்து, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் வறுக்கவும் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த பலக் பன்னீருடன் உங்கள் அன்றாட உணவில் கலக்கவும், சிறிது கீரை சேர்க்கவும் அல்லது அதற்கு பதிலாக கீரை சாலட் பயன்படுத்தலாம்
சியா விதைகள்
உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த நீங்கள் செய்யக்கூடிய சிறந்த விஷயங்களில் ஒன்று உடல் எடையை குறைப்பது. சியா விதைகள் எளிதில் உடல் எடையை குறைக்க உதவும். ஆறு மாதங்களுக்கு ஒரு அவுன்ஸ் சியா விதைகளை கலோரி-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவில் சேர்த்த நீரிழிவு நோயாளிகள் நான்கு பவுண்டுகள் இழந்ததாக ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது. இதில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. மற்றும் புரதம். தினசரி கால்சியத்தில் 18 சதவீதம் வழங்குகிறது.
கால் கப் சியா விதைகளை ஒரு கப் 1 சதவீதம் அல்லது கொழுப்பு இல்லாத பால் மற்றும் ஒன்றரை கப் வெட்டப்பட்ட பழத்துடன் இணைக்கவும். ஒரே இரவில் குளிரூட்டவும், மறுநாள் காலையில் காலை உணவை எடுத்துக் கொள்ளவும்
வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் மற்றும் வழக்கமான உடற்பயிற்சிகளுடன், நீரிழிவுக்கான தீர்வாக குளுக்கோஸ் அளவை நிர்வகிக்க உதவும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் போன்ற சிறப்பு பொருட்களுடன் வடிவமைக்கப்பட்ட சூத்திரத்தை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது. இது இரத்த குளுக்கோஸ் மற்றும் எடையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
உங்கள் ஷேக்கரில் ஃபார்முலாவின் சேவையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (தண்ணீரில் எடுக்கப்பட வேண்டும்), எனவே நீங்கள் எப்போதும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியை கையில் வைத்திருப்பது முக்கியம்
அவுரி நெல்லிகள்
ப்ளூபெர்ரிகளை சாப்பிடுவதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றிய சான்றுகள் மிகவும் கட்டாயமானவை. ப்ளூபெர்ரிகளில் இதய நோய்கள் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைத்து உங்கள் உடலின் இன்சுலின் சுரப்பை மேம்படுத்த உதவும் கலவைகள் உள்ளன. தினசரி 2 கப் ப்ளூபெர்ரிக்கு சமமாக எடுத்துக்கொள்வது அதிக எடை உள்ளவர்களுக்கு இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது. அவை நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் போன்ற பிற ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த ஆதாரமாகும்.
அரை கப் புதிய அவுரிநெல்லிகள் (அல்லது உறைந்த, உறைந்த அவுரிநெல்லிகள்) மற்றும் வெற்று, இனிப்பு சேர்க்காத தயிர். அல்லது உங்கள் மிருதுவாக்கலில் ஒரு கப் அவுரிநெல்லிகளைச் சேர்க்கலாம்
ஓட்ஸ்
ஆப்பிள்களைப் போலவே, எஃகு மற்றும் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன. எஃகு மற்றும் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் சிறந்த தேர்வுகள் என்றாலும், அதிக பதப்படுத்தப்பட்ட உடனடி மற்றும் விரைவான ஓட்ஸ் கிளைசெமிக் குறியீட்டில் அதிகமாக உள்ளன, எனவே அவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனளிக்காது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். மசாலாப் பொருட்களுடன் சமைக்கப்பட்ட ஓட்ஸ் ஒரு சுவையான விருப்பமாகவும், ப்ளூபெர்ரிகளுடன் ஒரு இனிப்பு விருப்பமாகவும் இருக்கும்
மஞ்சள் (ஹால்டி)
மஞ்சள் எப்போதும் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. இந்த மசாலாவில் குர்குமின் உள்ளது, இது உங்கள் கணையத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு நோயாக மாறுவதை தடுக்கிறது. உங்கள் தினசரி உணவில் மஞ்சளைச் சேர்த்து, உங்கள் தினசரி மஞ்சள் உட்கொள்ளலை தவறவிடாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
கெமோமில் தேயிலை
கெமோமில் தேநீர் நீண்ட காலமாக பல்வேறு நோய்களுக்கு மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஆன்டிகான்சர் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, மேலும் இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த உதவும். ஆறு வாரங்களுக்கு உணவுக்குப் பிறகு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை ஒரு கப் கெமோமில் டீ குடிப்பது இரத்த சர்க்கரை, இன்சுலின் மற்றும் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
இரவு உணவிற்குப் பிறகு ஒரு காக்டெய்லை புதிதாக காய்ச்சிய கப் கெமோமில் டீயுடன் மாற்றவும். ருசிக்க எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கூடுதல் அளவு வைட்டமின் சி சேர்க்க முயற்சிக்கவும்.
No comments:
Post a Comment