நூடுல்ஸ் குழந்தைகளின் நினைவாற்றலை அதிகரிக்குமா..?

நூடுல்ஸ் பெரும்பாலான உடனடி நூடுல்ஸ் அஜீரணத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய மைதா (சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு) ஆல் தயாரிக்கப்படுகின்றன. உடனடி நூடுல்ஸ் குடல் தொல்லை மற்றும் உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும் என்பது ஒரு பொதுவான நம்பிக்கை .நூடுல்ஸ் பயன்பாட்டில் இந்தியா 4 வது இடம்…

உடனடி நூடுல்ஸ் மற்றும் ரோட்டின் ஓரத்தில் இருக்கும் நூடுல்ஸ் ஐ உங்கள் செல்ல மகளுக்கோ ,

ஆசை மகனுக்கு வாங்கி கொடுத்து உங்கள் பாசத்தை வெளிப்படுத்த வேண்டாம் . காரணம் ?

1.உடலின்  வளர்ச்சிதை மாற்றத்தின் பங்கு.

உங்கள் பிள்ளையின் உடல் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும் நச்சு பொருட்களால் நிரம்பி இருக்க கூடாது .

ஒவ்வொரு நாளும் நூடுல்ஸை உட்கொள்ளும்போது, ​​நச்சுப் பொருட்கள் உடலில் குவிவதால் உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை இது பாதிக்கும். இது எடை அதிகரிப்பு, எடை இழப்பு மற்றும் உங்கள் உடலின் உணவு செரிமானத்தில் ஏற்படும் சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

2.செரிமான பிரச்னையை ஏற்படுத்தும்

பெரும்பாலான உணவுகளுடன் ஒப்பிடுகையில், நூடுல்ஸ் என்பது ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும் உணவாகும், இது செரிமான அமைப்பை பாதிக்கிறது. நூடுல்ஸ் சாப்பிட்ட இரண்டு மணிநேரங்களுக்குப் பிறகும் செரிமானம் ஆகாமல் நிறைய விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் . நூடுல்ஸில் அதிக ஊட்டச்சத்து இல்லை, ஊட்டச்சத்து இல்லாத உணவை உண்டு குடலை வற்புறுத்த கூடாது . அப்படி வற்புறுத்தினால் செரிமான அமைப்பில் பிரச்சனை ஏற்படும் அது வயிற்று வலி , நெஞ்செரிச்சல், வீக்கம், மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றை உண்டாக்கும் .

3.ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாதது நூடுல்ஸ்

உங்கள் குழந்தை அடிக்கடி நூடுல்ஸ் சாப்பிடும்போது, ​​குழந்தைகள் உடலின் ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாமல் போகும் . உடல் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு இருக்கும்போது, ​​தலைச்சுற்றல், சோர்வு மற்றும் வலிமை இழப்பு போன்ற பக்க விளைவுகளை அனுபவிக்கத் தொடங்குகிறது. குழந்தைகள் அன்றாட வாழ்வை ஆனந்தமாய் வாழ குழந்தைகளுக்கு நூடுல்ஸை விட அதிக ஊட்டச்சத்து உள்ள உணவுகள் தேவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அதாவது புரதம், கால்சியம், சர்க்கரை, வைட்டமின் ஏ, சி, ஈ, பி மற்றும் பலவற்றைக் கொண்ட உணவை குழந்தைகள் உட்கொள்ள வேண்டும்.

4.மோனோசோடியம் குளுட்டமேட் (எம்.எஸ்.ஜி)

உடனடி நூடுல்ஸின் சுவையை அதிகரிக்க இந்த பொருள் MONO SODIUM GLUTAMTE (MSG)  பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதனால் இந்த 2 நிமிடத்தில் உணவு சுவையாக இருக்கும் . இத்தகைய சுவை நீங்கள் எதிர்பார்க்க பார்க்க முடியாத விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது , அதற்கும் மேலாக, எம்.எஸ்.ஜி என்பது ஒரு எக்ஸிடோடாக்சின் ஆகும், அதாவது இது உங்கள் நரம்பு செல்களை சேதம் அல்லது இறப்பு வரை கொண்டு செல்லும் என்பதை நாம் உணர வேண்டும் . மேலும், இது கற்றல் குறைபாடுகளைத் தூண்டும் அல்லது மோசமாக்கும் . மூளை செயலிழப்பு மற்றும் வெவ்வேறு மாறுபட்ட அளவுகளில் மூளையில் சேதத்தை ஏற்படுத்துகிறது.கடைசியில் நினைவாற்றல் குறையும் நிலை கூட வரலாம் .

5.சோடியத்தில் நூடுல்ஸ் அதிகம் :

உடனடி நூடுல்ஸின் ஒற்றை பரிமாறுதலில் 861 மிகி சோடியம் உள்ளது, மேலும் முழு நூடுல்ஸில் சோடியதின் அளவு இரட்டிப்பாக்குகிறது. சோடியத்தை அதிகமாக உட்கொள்வது பிள்ளைகளுக்கு எதிர் காலங்களில் இதய நோய்கள், பக்கவாதம், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் சிறுநீரக பாதிப்புக்கு வழிவகுக்கும். இந்த சோடியம் நூடுல்ஸில் அதிகம் உண்டு .

6.எடை அதிகரிப்பு

நூடுல்ஸை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது எடை அதிகரிப்பு அல்லது சில சந்தர்ப்பங்களில் உடல் பருமனை ஏற்படுத்தும். நூடுல்ஸ் செயலாக்கத்தின் விளைவாக இது ஜீரணிக்க மணிநேரம் ஆகும். இந்த செயல்பாட்டில், உடலுக்கு தேவையான அளவு கலோரிகளை வழங்கும் வைட்டமின் பி வழக்கத்தை விட அதிகமாக செய்கிறது. அதாவது கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு ஒரு பெரிய அளவில் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, இது பழக்கம் தொடர்ந்தால் எடை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது.

மற்றொரு விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டிய பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் வகைகளுக்கு “உடனடி நூடுல்ஸ்” ஒரு பிரதான எடுத்துக்காட்டு. ஏனென்றால், உங்கள் குழந்தைகள் அதிகம் மேல் அதிகமாக உட்கொண்டால் அவை உங்கள் குழந்தைகளை நோயுற்றவர்களாகவும் கொழுப்புள்ளவர்களாகவும் ஆக்குகின்றன. 

அதே நேரத்தில், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் நாட்பட்ட நோயை ஊக்குவிக்கின்றன, ஏனெனில் அவை சர்க்கரை, பிரக்டோஸ், சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் செயற்கை பொருட்களால் செய்யப்படுகின்றன .